В Минске на полдня откроют новый ресторан — в меню только легкие завтраки за 5 рублей

В Минске на полдня откроют новый ресторан — в меню только легкие завтраки за 5 рублей
1071
Первый ресторан в формате pop-up — “появился и исчез” — откроется в Минске 25 января. У посетителей будет всего один день, точнее, время до обеда, чтобы распробовать девять видов легких завтраков. В 9.00 кафе откроется, а уже в 14.00 навсегда закроется, поэтому столики стоит бронировать заранее. Любой сет плюс кофе или чай с малиновым вареньем и легкий йогурт “Активиа” будет стоить ровно 5 рублей. 
Еще одна “фишка” заведения — вместе с блюдом можно выбрать интересного собеседника. Рядом с вами завтракать и отвечать на вопросы будут  гимнастка Мелита Станюта, художники Ника Сандрос и Митя Писляк, о бизнесе и материнстве готовы поговорить Светлана Зере и Юлия Курьян, о музыке и кино — редакторы ведущих СМИ страны. Известные белорусы с удовольствием откликнулись на приглашение, потому что уверены, что регулярно завтракать — легко и полезно.


По концепции заведение представляет из себя йогурт-бар с барной стойкой с коктейлями и десятком столиков, сервированных для полноценного, но легкого и быстрого завтрака. По правилам заведения еду приносят за 5 минут, а прием завтрака займет не более получаса. Зарезервировать столик можно тут.

Посетителям предлагают попробовать завтраки белорусских знаменитостей (их имена вы и найдете в названии блюд). Например, завтрак гимнастки Мелитины Станюты вписывается в представление о рационе спортсменов: он включает злаковые мюсли, заправленные натуральным йогуртом с кусочками спелой хурмы. А вот завтрак креативного директора международного модельного агентства Нины Драко и модели Ульяны Латышевой, наоборот, опровергает стереотипы: девушки выбирают соленые и сладкие тосты. Известным журналистам важно, чтобы в завтрак входила чашечка кофе и перекус, который удобно есть на ходу. В фаворитах: овсянка, тосты и йогурты — все как на столе у каждого белоруса, поэтому любое блюдо из меню можно подсмотреть и приготовить дома из вкусных, но доступных продуктов.

 — Для нас — это абсолютно новый опыт, можно сказать, гастрономический эксперимент, — говорит организатор первого pop-up проекта, представитель бренда “Активиа” Александра Хорольская. — Но если кому-то понравится  идея йогурт-бара с легкими завтраками на основе “Активиа” и он захочет открыть стационарное заведение, мы не только разрешим ей воспользоваться, но и с удовольствием поддержим.



Мода на рестораны одного дня, подобные йогурт-бару “Активиа”, пришла из США, а сейчас такие заведения популярны по всему миру. В стиле pop-up может работать как ресторан домашней кухни, так и брендовый магазин, который буквально “всплывает” в неожиданном месте: на пляже или на Красной площади. Для такого заведения выбирают всегда необычную концепцию: в меню обычно одно, но очень яркое основное блюдо, вместо шеф-поваров — известные артисты или, как в случае с йогурт-баром “Активиа”, целое движение #завтракатьлегко за регулярные завтраки.

Первой свой идеальный завтрак в соцсети с хэштегом #завтракатьлегко выложила Татьяна Кирьянова, автор фудблога kirilife.com, она же и стала кулинарным консультантом pop-up бара “Активиа”.

— Большой отклик в социальных сетях показывает, что много людей уверены, что завтракать — это на самом деле легко и полезно. Мы хотим напомнить, как важен прием еды утром, и сделать снова популярным то, о чем мы почему-то забываем так часто в утренней спешке. К слову, есть интересная статистика: порядка 25 процентов минчан не завтракают, хотя известно, что именно регулярный завтрак — это залог хорошего самочувствия и легкости в течение дня, — поясняет задумку проекта  Александра Хорольская.

Заведение будет работать один день на первом этаже торгового центра Galleria Minsk.

 
Порекомендовать друзьям
Читать далее по этой теме
33
20 февраля 2018
Современная ярмарка авторских подарков SARAFAN продолжит свою работу в 2018 году 24-25 февраля и 3-4 марта в центральном  холле ТЦ «Арена-...
82
19 февраля 2018
42-я Международная выставка-ярмарка товаров легкой промышленности «BelTexIdustry-2018» пройдет в Минске с 28 по 30 марта 2018 г. 
Главные новости
79
Вместо того, чтобы бегать по магазинам в поисках нужной вещи и удивляться ценам, посмотрите обзор "Шопоголиков". В каждой подборке вы найдете...
33
20 февраля 2018
Современная ярмарка авторских подарков SARAFAN продолжит свою работу в 2018 году 24-25 февраля и 3-4 марта в центральном  холле ТЦ «Арена-...
73
Сезонная распродажа в ТРЦ Arenacity премиальных брендов. С 23 по 25 февраля скидки до 70 %
100
На сайте Lamoda.by действует акция "Скидка до 80% + 50% на все модели LOST INK!" Специальный промокод: EXTRA. Скидка действует при любой сумме...
61
В интернет-магазине Lamoda.by действует акция: скидка 12% при покупке от 130 рублей и скидка 15% при покупке от 190 рублей! Для получения скидки...
215
19 февраля 2018
Желаете выглядеть элегантно, но небанально? Сочетать в одной вещи трендовость и классику? Легко! Если речь идет о голубой рубашке, это даже не...
82
19 февраля 2018
42-я Международная выставка-ярмарка товаров легкой промышленности «BelTexIdustry-2018» пройдет в Минске с 28 по 30 марта 2018 г. 
56
19 февраля 2018
  Девятая встреча для девушек с экспертами в сфере бизнеса, саморазвития, красоты...
47
19 февраля 2018
Презентация молодого и независимого испанского парфюмерного бренда "SIMIMI", а также знакомство с дизайнером и автором линии Мирей Наварро...