Вы здесь

В Минске на полдня откроют новый ресторан — в меню только легкие завтраки за 5 рублей

В Минске на полдня откроют новый ресторан — в меню только легкие завтраки за 5 рублей
1497
Первый ресторан в формате pop-up — “появился и исчез” — откроется в Минске 25 января. У посетителей будет всего один день, точнее, время до обеда, чтобы распробовать девять видов легких завтраков. В 9.00 кафе откроется, а уже в 14.00 навсегда закроется, поэтому столики стоит бронировать заранее. Любой сет плюс кофе или чай с малиновым вареньем и легкий йогурт “Активиа” будет стоить ровно 5 рублей. 
Еще одна “фишка” заведения — вместе с блюдом можно выбрать интересного собеседника. Рядом с вами завтракать и отвечать на вопросы будут  гимнастка Мелита Станюта, художники Ника Сандрос и Митя Писляк, о бизнесе и материнстве готовы поговорить Светлана Зере и Юлия Курьян, о музыке и кино — редакторы ведущих СМИ страны. Известные белорусы с удовольствием откликнулись на приглашение, потому что уверены, что регулярно завтракать — легко и полезно.


По концепции заведение представляет из себя йогурт-бар с барной стойкой с коктейлями и десятком столиков, сервированных для полноценного, но легкого и быстрого завтрака. По правилам заведения еду приносят за 5 минут, а прием завтрака займет не более получаса. 

Посетителям предлагают попробовать завтраки белорусских знаменитостей (их имена вы и найдете в названии блюд). Например, завтрак гимнастки Мелитины Станюты вписывается в представление о рационе спортсменов: он включает злаковые мюсли, заправленные натуральным йогуртом с кусочками спелой хурмы. А вот завтрак креативного директора международного модельного агентства Нины Драко и модели Ульяны Латышевой, наоборот, опровергает стереотипы: девушки выбирают соленые и сладкие тосты. Известным журналистам важно, чтобы в завтрак входила чашечка кофе и перекус, который удобно есть на ходу. В фаворитах: овсянка, тосты и йогурты — все как на столе у каждого белоруса, поэтому любое блюдо из меню можно подсмотреть и приготовить дома из вкусных, но доступных продуктов.

 — Для нас — это абсолютно новый опыт, можно сказать, гастрономический эксперимент, — говорит организатор первого pop-up проекта, представитель бренда “Активиа” Александра Хорольская. — Но если кому-то понравится  идея йогурт-бара с легкими завтраками на основе “Активиа” и он захочет открыть стационарное заведение, мы не только разрешим ей воспользоваться, но и с удовольствием поддержим.



Мода на рестораны одного дня, подобные йогурт-бару “Активиа”, пришла из США, а сейчас такие заведения популярны по всему миру. В стиле pop-up может работать как ресторан домашней кухни, так и брендовый магазин, который буквально “всплывает” в неожиданном месте: на пляже или на Красной площади. Для такого заведения выбирают всегда необычную концепцию: в меню обычно одно, но очень яркое основное блюдо, вместо шеф-поваров — известные артисты или, как в случае с йогурт-баром “Активиа”, целое движение #завтракатьлегко за регулярные завтраки.

— Большой отклик в социальных сетях показывает, что много людей уверены, что завтракать — это на самом деле легко и полезно. Мы хотим напомнить, как важен прием еды утром, и сделать снова популярным то, о чем мы почему-то забываем так часто в утренней спешке. К слову, есть интересная статистика: порядка 25 процентов минчан не завтракают, хотя известно, что именно регулярный завтрак — это залог хорошего самочувствия и легкости в течение дня, — поясняет задумку проекта  Александра Хорольская.

Заведение будет работать один день на первом этаже торгового центра Galleria Minsk.

Порекомендовать друзьям
Читать далее по этой теме
75
15 августа 2018
PRETAPORTAL Fashion Coffee возвращается из отпуска и приглашает 19 августа красиво проводить лето на террасе бара «Пересмешник» (Немига 5/1)...
328
15 августа 2018
Интернет-журнал "Шопоголики" собрал всю информацию о том, что происходит в мире магазинов и торговых центров Минска в ближайшие выходные....
Главные новости
232
Четыре дня, чтобы успеть собрать еще больше своих самых любимых образов от NELVA! - "Fashion bazaar" с 16 по 19 августа во всей фирменной...
1276
Я не планировала делать никаких школьных обзоров, до сентября в моей колонке каникулы. Но собирая свою второклашку к новому учебному году, я...
102
Ломаете голову, как выгодно обновить гардероб себе и своей семье к новому сезону? Ищите классное предложение о покупке элегантных туфель,...
153
Весь август в фирменных магазинах «Марко» проводится акция: при покупке любой пары обуви летнего ассортимента каждому...
75
15 августа 2018
PRETAPORTAL Fashion Coffee возвращается из отпуска и приглашает 19 августа красиво проводить лето на террасе бара «Пересмешник» (Немига 5/1)...
328
15 августа 2018
Интернет-журнал "Шопоголики" собрал всю информацию о том, что происходит в мире магазинов и торговых центров Минска в ближайшие выходные....
150
15 августа 2018
  Только ОДИН ДЕНЬ! Бархатный сезон на Минском море - PROMODA PARTY в RIVIERA COUNTRY CLUB.
240
До конца августа финальная распродажа в Trussardi Jeans, ТРЦ ARENAcity.  На все модели Коллекции Весна-Лето 2018 скидка -60%. На Коллекции...
487
15 августа 2018
Вот-вот наступит новый сезон, и мы не только с интересом рассматриваем свежие коллекции, но и размышляем: какие тренды и вещи можно взять из...