Сингапур - страна порядка, чистоты и шопинга, возведенного в абсолют

Каждый шопоголик должен знать, что есть место на планете, где искусство совершения покупок возведено в абсолют.  Все приведенные цены указаны в сингапурских долларах - SGD (или S$). Чтобы узнать цену в USD - вычтите 20%. 

 

Общая информация

 

Сингапур - это государство-город площадью чуть более 700 км2 (на территории Москвы уместилось бы 3,5 Сингапура) и численностью порядка 5 млн. чел. Согласитесь, совсем не много, по азиатским стандартам. Однако малая протяженность на географической карте никак не отражается на величии этой страны на мировой экономической арене. Взяв в свое время курс мощный рост, Сингапур сумел совершить невероятный прорыв, обогнав всех своих азиатских соседей. И даже несмотря на продолжающееся развитие мощнейшего по своей численности и ресурсоемкости Китая, Сингапур с большим отрывом находится впереди. Сейчас это государство по праву считается "азиатской Швейцарией" - здесь высочайший уровень развития инфраструктуры, высокие цены на аренду и покупку жилья, высокие зарплаты (средний офисный сотрудник получает не менее SGD2000, что эквивалентно USD1600). А еще - строгие законы и высокие штрафы (и/или вполне реальное тюремное заключение) за их нарушение. Намусорил на улице или в метро (особенно, если этим мусором будет выплюнутая жвачка), не заплатил в такси, беспричинно нажал "тревожную кнопку" в поезде - и мало не покажется, и окружающие точно не "прикроют". Кнут - отличный мотиватор на уровне подсознания людей, чьим дедам и прадедам не поздоровилось от Ли Куан Ю, который через жесткость привел страну к процветанию. Сейчас тут нет и намека на коррупцию (равно как и на преступность), а правительство (и электронное, и живое) действительно работает на благо своего народа. Впрочем, иностранные бизнесмены тоже чувствуют себя вольготно в Сингапуре  - открыть тут компанию и наладить ее работу очень легко: процесс быстрый, четкий и относительно доступный. Налогообложение - не грабительское. Местные банки - оплот надежности не хуже швейцарских, не говоря уже о присутствии в стране всех крупнейших мировых финансовых учреждений. 

Сингапурцы очень трудолюбивы, в них на уровне ДНК заложено желание трудиться, а не полагаться на государственные пособия. Процент безработицы в стране очень низкий. 

 

 

Государство расположено почти на экваторе и граничит на суше с Малайзией, а через море - с Индонезией. В Сингапуре круглый год лето - средняя температура 30-32 градуса. Зафиксированный температурный минимум составил 19 градусов, а максимум 37. Лично мне такая погода подходит, ведь в Москве так сложно гарантировать стабильное жаркое и солнечное лето. Но местные жители отнюдь не подставляют свои лица под лучи, хотя бы потому, что азиатки в принципе избегают загара - как в прямом смысле, стараясь прятаться, так и с помощью sunscreen-лосьонов с высоким SPF. Все помещения и подземные переходы между ними, а также салоны такси очень сильно кондиционируются. Из жары в холод и обратно - это здесь стандартная процедура тренировки сосудов. Парадоксально, но порой очень нелишне иметь с собой в сумочке термальную воду для увлажнения лица и легкую объемную шаль, если вам доведется попасть в зону действия наиболее яростных кондиционеров. 

 

 

Сингапур - это причудливый микс нескольких стран и культур. Преобладание, конечно, китайское. Мандарин - такой же, как и английский, национальный язык. 

Да что там говорить, большинство жителей страны - китайцы, т. к. именно они пару веков назад устремились сюда в поисках лучшей доли. Коренных жителей, тех, кто населял эту захолустную местность (в близком соседстве с крокодилами и тиграми) до того, как на ее берега в 1819 году высадился британец Томас Раффлз (именем которого сейчас названо много объектов), осталось очень мало. Следом за китайцами национальный состав Сингапура наполняют индийцы и малайцы. И если первым приходилось плыть сюда на кораблях, то вторые могли попать чуть ли не пешком. И по сей день Малайзия играет роль своеобразной "дачи" для сингапурцев, куда они могут ездить на выходные, ибо пляжная часть территории их страны все же недостаточно просторна. 

 

 

Не обходится тут и без духа Британии и США. Если отбросить сам факт становления государства силами подданого Королевы, то первая увековечилась в местных ПДД своим левосторонним движением. А вторые всегда были для сингапурского правительства образцом для подражания. И правда, ритм жизни и вид города здесь мне очень напомнили Нью-Йорк - множество небоскребов, изобилие такси, наличие национальных анклавов (Чайна-таун и Маленькая Индия). 

 

Еда и напитки

 

Весь этот микс (плюс влияние некоторых дополнительных азиатских соседей) нашел отражение и в гастрономической жизни страны. Но перед тем, как я расскажу о царящем тут разнообразии, стоит сделать важную ремарку. В Сингапуре (как и во многих других азиатских странах, но не о них сейчас речь) существует настоящий культ еды. Все офисные сотрудники обязательно выходят в ближайшее кафе (коих, к счастью, тут видимо-невидимо) и с удовольствием обедают. Пропустить ланч под предлогом занятости или пожевать бутерброд, не отрываясь от клавиатуры - не их стиль. Вечерний прием пищи тоже очень важен, и для этого на выбор у сингапурцев есть night-маркеты, кафе и рестораны разной степени дороговизны и престижности. Но самое интересное, что безопасность и качество еды на уличных фуд-кортах и в a la carte ресторанах не так сильно отличаются друг от друга (вот в этом колоссальная разница с Россией!). Здесь можно надежно, вкусно и "до отвала" покушать как за SGD10, так и за SGD100. 

 

Итак, ассортимент местных заведений включает блюда китайской, японской, индийской, тайской, малайской кухонь. Возможно, еще пару-тройку стран я пропустила. 

Если говорить об именно сингапурских специалитетах, то первым в голову приходит chilli crab - тушеный в острых специях большой членистоногий, которого подают в глубокой сковороде. Во вкусную подливку нужно макать специальные маленькие булочки. 

 

 

Причем покушать его можно очень по-разному: и в кафе для местных за символические деньги, и в ресторане для гостей города за примерно SGD100. Одним из зарекомендовавших себя мест второй категории является Jumbo. Тут всегда стоит очередь на входе, а столик лучше бронировать по телефону за несколько дней. Готовят вкусно, качественно, обслуживают достойно, несмотря на "водоворот" посетителей.

 

Но идеальным со всех точек зрения: расположения, ассортимента сифуда и соотношения цена-качество является другое заведение. Это ресторан, точнее seafood-буфет Todei в здании торгового центра The shoppes в заливе Marina Bay по соседству с самым невероятным архитектурным строением города - гостиницей Marina Bay Sands. Словом, в этот район любой посетитель Сингапура попадет точно, но вот про чудо-ресторан знают не все. Заплатив всего около SGD67 с человека, вы получаете доступ к неограниченному количеству крабовых ног (холодных или горячих), свежайших устриц, роллов, суши и сашими настоящего японского качества и размера, запеченных морепродуктов, салатов с ними же и еще нескольким десяткам видов деликатесов из даров моря. Для тех, у кого останется в желудке место (или кто не жалует сифуд) тут есть уголки с мясной кухней и традиционной европейской едой. Да, еще не забудьте про сладости и фрукты. В стоимость также включены безалкогольные напитки и чай-кофе. Разумнее всего приходить сюда очень голодным, чтобы занять каждый кубический сантиметр полезного объема вашего желудка. Пересчитайте стоимость в рубли - около 1800 на человека! Впрочем, в пятницу и выходные владельцы повышают стоимость до SGD80, что, конечно, не способно остановить голодного и жадного до морепродуктов русского человека. 

 

Очень популярна в Сингапуре и сеть ресторанов с тайваньскими корнями Din Tai Fung, где готовят и подают димсамы - сорт азиатских пельмешек Счет на одного человека - порядка SGD50.

 

Одним из уличных фуд-кортов, который мне удалось испытать лично - Lau Pa Sat. Порция супа-лапши с креветками тут стоит SGD5,8, а индийское вегетарианское блюдо и того дешевле. Свежевыжатый арбузный сок обойдется около SGD3.  На выбор посетителей есть десятки палаток, где и готовят, и сразу же продают великое множество азиатских блюд. Проблема лишь в том, даже англоговорящему человеку с первого раза очень непросто разобраться и выбрать себе еду. Все это очень похоже на восточный базар - все суетятся около витрин и снуют туда сюда с тарелками в поисках свободного столика. Удивительным показался мне метод бронирования места, принятый в Сингапуре. Достаточно достать из сумочки и положить на стол упаковку бумажных платочков или нечто подобное - и никто не посмеет занять его. Понятно ведь - кто-то уже выбрал это место! 

 

 

А что же пьют в Сингапуре? Тут распространено пиво Tiger и фирменный коктейль Сингапур-слинг (джин, виски, ликеры, ананасовый сок, лайм). Алкоголь в барах в центре города довольно дорогой, цены варьируются от SGD 15 до 20 за стакан/бокал пива/вина/коктейля. Здесь удивление русского человека срабатывает уже в другую сторону. 

 

 

Зайдя в местный сетевой супермаркет (например, премиальный Cold Storage или бюджетный Fair price), можно найти огромный ассортимент местных (экзотических для нас) фруктов: драгонфрут, личи, рамбутан, джекфрут, старфрут, манго, мангустин, помело и др. Цены вполне доступные: среднестатистическая упаковка примерно 500 гр стоит SGD5-6. Можно найти и "скандально знаменитый" дуриан. Однако мое знакомство с этим отвратительно ароматным фруктом состоялось уже в другой стране. 

Напитки, снеки, прессу и другие полезные мелочи в Сингапуре, как и во многих других азиатских странах, можно купить почти на каждом углу в cетевых 7Eleven. 

 

Будьте внимательными в ресторанах и барах! Цены в меню, как правило, не включают 10% сервиса и 7% GST - налога с продаж. Обычно информация об этом указана мелко внизу. 

  

Транспорт

 

Говоря в самом начале статьи о развитой инфраструктуре, я подразумевала великолепный уровень транспортного сообщения, что выражается буквально во всем! Начать стоит с международного аэропорта Changi (Чанги), в котором помимо стандартных опций для вылетающих есть бассейн (за доп. плату), сады бабочек, кактусов и орхидей, кинотеатр, семейная и развлекательная зоны, возможность совершить двухчасовую автобусную экскурсию в город (актуально, если ваш рейс задержали часов на 5). Совершенно заслуженно Чанги считается одним из лучших аэропортов мира. 

 

Сингапурское метро (MRT) - это удобное, четко функционирующее и безопасное средство транспорта. Как и в Гонконге и на Тайване, тут есть туалеты и электрические кардиостимуляторы. Стоимость поездки зависит от расстояния до конкретной станции и в среднем обходится в SGD2-3. Оплата происходит самостоятельно в удобных терминалах. На выходе из некоторых станций есть автовокзалы - столь же удобные и придуманные. Пассажирам не нужно выходить на жару и ждать автобуса. Зоны ожидания находятся в кондиционированном зале или под крышей под обдувом вентилятора, а во избежании сутолоки (которой, уверена, тут бы не возникло в любом случае) специальные поручни или цветовая раскраска показывают границы линии, в которой людям следует стоять. Заплатить за проезд можно водителю (но сдача у него не предусмотрена, а деньги нужно опускать в специальный ящик) или заранее приобрести магнитную карту на нужное число поездок. 

 

По городу здесь принято ездить на такси, коих по улицам снует великое множество. Оплата всегда четко по счетчику. Посадка обходится в  SGD3,2, а далее  согласно пройденным километрам. В вечернее время действует наценка 25%. В среднем 15 минутная дневная поездка обходится в SGD10. От Чанги до района Marina Bay можно доехать за 30 минут и примерно SGD20. Поймать такси можно в специальных точках около отелей, достопримечательностей и торговых центров. А вот использование частного автотранспорта в Сингапуре не поощряется, поэтому желающим обзавестись им приходится платить очень дорого - как за приобретение машины, так и за разные связанные с ней аспекты (госпошлина, дорожный налог и т п). 

 

Развлечения и прогулки

 

В Сингапуре довольно много возможностей организовать свой досуг, причем как платно, так и совершенно свободно. Расскажу о тех из них, которые я успела протестировать сама. 

 

 

Начать стоит с сердца города - залива Marina Bay. Это средоточение деловой, торговой, развлекательной и просто вечерне-прогулочной жизни. Акватория окружена потрясающей высоты и красоты зданиями, которые в вечернее время являют собой поистине сказочную картину. Разноцветные и разноформенные огни на фоне чернейшего неба, теплый морской воздух, иногда колыхаемый легким-легким бризом, набережные, заполненные людьми.... Кто-то совершает пробежку, кто-то медленно фланирует, кто-то потягивает Сингапур-слинг в баре. Но при этом нет ни пьяных тусовок, ни орущих уличных музыкантов, ни агрессивных подростков, ни попрошаек. Культурность и организованность сингапурцев и следование их правилам со стороны туристов вызывают настоящее восхищение! 

 

 

Вечером (в 20:00 и в 21:30) на набережной прямо около выхода из торгового центра The Shoppes для всех желающих проходит открытое лазерное шоу, во время которого на струи вздымающегося из воды фонтана проецируется изображение сценок о Сингапуре и его людях. Все это под звуки музыки и периодический аккомпанемент огненно-дымовых эффектов. Немного похоже на аналогичную по сути лазерно-звуковую феерию в Гонконге, но все же каждая имеет свою прелесть, и сравнивать их тяжело. 

 

 

 

Главная прима в архитектурным ансамбле залива - это, несомненно, Marina Bay Sands - гостинично-выставочное лицо Сингапура. Это комплекс зданий: 

- 57-этажная гостиница, состоящая из трех башен, соединенных сверху огромной крышей-перекладиной в форме лодки (в ней под открытым небом находится бассейн, сад, 2 ресторана и бар). Еще в отеле расположено казино, куда туристы могут ходить беспрепятственно, а вот сингапурцы вынуждены платить за вход SGD100;

- музей науки и искусства - футуристичное здание в форме лотоса;

- торговый центр The Shoppes;

- театр;

- выставочный и конгресс-центр;

- еще несколько примыкающих строений. 

К сожалению, мне не удалось попасть внутрь высоченного отеля - не хватило времени. Даже недельное пребывание в Сингапуре оказалось недостаточным, чтобы выполнить все задуманное. Но мечта не просто исследовать верхнюю площадку, а остановиться в номере хоть на одну ночку уже поселилась во мне!

 

 

На другой стороне заливе тоже много всего интересного. Во-первых, это скульптура морского льва - Мерлайона, который считается символом государства. Обязательно сделайте фото на память, терпеливо дождавшись, когда толпа других желающих немного рассосется. Во-вторых, комплекс зданий Fullerton (Fullerton Heritage, отель One Fullerton) и историческое здание еще одного отеля Fullerton через дорогу. В-третьих, ресторанно-барная череда заведений на набережной  с прекрасным видом на Marina Bay. 

 

 

Чтобы увидеть все это великолепие как на ладони, отправляйтесь на колесо обозрения Singapore Flyer. Всего 10-15 минут пешком от акватории, SGD33 с человека - и вы взираете на залив, наслаждаясь его огнями (именно поэтому рекомендую аттракцион в вечернее время) с высоты 165 м. Разве что мне движение колеса показалось до занудного медленным (около 30 мин), но если бы я раскошелилась на кабинку с алкогольным обслуживанием (SGD69), то наверняка считала бы по-иному. Находясь на пути к посадке в кабину, можно сфотографироваться, а по окончании всего мероприятия на выходе распечатать свое фото на очень красивом фоне залива. Мы с супругом не пожалели SGD25, т к на удивление хорошо получились в кадре. Да и Marina Bay Sands прекрасно "фонит". 

 

 

В выходные дни многие сингапурцы отправляются на островок Сентоза, где предаются развлечениям всех мастей: аквапарк, аквариум, аттракционы в Universal Studios, пляжный отдых под пиво и коктейли, парк насекомых и бабочек и многое другое. 

Мы предусмотрительно выбрали будний день, поэтому получили доступ ко всем интересующим активностям почти без очередей. 

 

 

Добраться до места можно по канатной дороге, где в кассе при входе на выбор предлагается несколько типов пакетов развлечений, которые добавлятся к стоимости проезда. Это выгоднее, чем приобретать билеты по отдельности на самом острове. Однако мы отказываемся от предоплаты, т. к. решаем выбрать самое интересное на месте по факту. "Голый" проезд туда-обратно стоит SGD29 c человека. 

Сентоза не сильно поражает воображение людей, которые в своей жизни уже побывали в 3 Диснейлендах и парочке других американских парков аттракционов. 

 

 

 

Тем не менее тут есть на что посмотреть и чем развлечься помимо стандартного лежания на пляже. Например, совершенно необычным оказалось катание на luge - смеси карта и боба, который движется по наклонной и извилистой трассе под влиянием своего веса, а "пилот" управляет им с помощью руля и тормоза. Оказывается, это национальное сингапурское развлечение! На стартовую площадку нас поднимает фуникулер, затем инструкторы выдают агрегаты и - вперед! Точнее, вниз. На развилке можно выбрать одну из 2 трасс - 628 или 688 м. Сначала я немного волновалась, но глядя на восторженных малолетних детей (некоторые сидели с родителями, а те, что постарше, рулили сами), успокоилась. Билет на 3 заезда стоит SGD23. 

 

 

А еще именно на Сентозе находится самая южная точка континентальной Азии - ниже по карте уже только острова.

 

 

Посещение Сентозы хорошо совмещается с последующим шопингом в торговом центре VivoCity, который находится прямо рядом с канатной дорогой и станцией метро.  

 

Еще одна важная точка на развлекательной карте Сингапура - Зоопарк. Это емкое понятие включает в себя не только сам парк со зверями (взрослый билет SGD28), но и возможность совершить ночное сафари (SGD39) - проехать в темное время в специальном вагончике (или пройти некоторые тропы пешком) по территории свободного проживания его обитателей. Как организаторам удается удерживать их без клеток в конкретном ареале и не допустить "знакомства" волков или львов с оленями и козами - огромная загадка для меня. Ни барьеров, не сеток нет, а расстояние между средами обитания совершенно разных зверей - всего сотни метров. 

По окончании сафари посетители приглашаются на шоу с участием некоторых зверей (обычно пушисто-хвостатые грызуны). Для детей, наверное, впечатляюще, но взрослым требуется что-то посерьезнее.

 

Буквально по соседству находится еще одно подразделение Зоопарка - околоводный и подводный мир. Впрочем, сухопутных зверей здесь тоже много. Экскурсия называется River Safari (SGD25). Тут можно посмотреть не только на многоообразие рыб (как вспомню зубастую рыбу-тигра, так до сих пор мурашки по коже) и иже с ними, но и увидеть столь дефицитную в мировых зверинцах панду (в том числе еще более редкую красную панду, похожую на толстую лисичку), бесстыдно предающихся спонтанному сексу обезьян и многих других обитателей. 

 

Таким образом, в одном месте можно в течение дня пройти сразу 3 парка. Но я рекомендую ограничиться какими-то двумя - и применительно к одному дню, и в целом. Мне очень понравилось River Safari - это must-see! 

А вот от вечерней 30-минутной поездки на паровозике я ожидала большего, если честно. Разглядеть что-то в сумерках не очень просто, а животные находятся на расстоянии не ближе 2-3 метров (как правило, метрах в 5-10). 

 

  

 

Четвертое предложение для любителей животных - Парк птиц Jurong (SGD25) - еще одно must-see. Несмотря на то, что идейно и организационно он связан с Зоопарком, территориально этот парк находится в другой части города. В нем ваша потребность в визуально-прекрасных образах будет удовлетворена. Большинство представленных пернатых один другого экзотичней и симпатичней.

 

 

Чего стоят одни только носатые туканы и яркие попугаи! А еще пеликаны, фламинго, лори (которых можно кормить с рук), орлы, страусы и многие-многие другие. Не являясь любителем пернатых, я погрузилась в настоящий восторг. 

Важно, что все они являются хозяевами просторных загонов и чувствуют себя вольготно и свободно, насколько это возможно в неволе. 

 

 

Все 4 парка объединяет отличная организация - тут все для удобства людей, в том числе с маленькими детьми. Если вы захотите посетить их все или хотя бы 3, то выгодно купить специальный билет Park Hopper, который действует в течение 30 дней. 

 

Любителям зеленой природы рекомендую посетить Ботанический сад  и обязательно зайти в находящийся в нем Сад орхидей. Это самый посещаемый сад растений в мире! Мне не довелось попасть туда лично, и я жалею об этом не меньше, чем о несостоявшемся ужине на 57 этаже Marina Bay Sands. Еще одна строчка в wish-листе на будущее. 

 

Для знакомства с городом с воды стоит взять River Cruise. 40-минутный вояж обойдется в SGD22. 

 

Итак, предварительное знакомство с городом уже состоялось. Во второй части статьи о Сингапуре вас ждет шопинг-гид по лучшим торговым центрам и рекомендации по местным маркам одежды, обуви и косметики.