- 20 февраля 2025
В Минске перезапустят гастромолл Urban с 20 заведениями, гранд-баром и фуд-фестивалем

Гастромолл Urban открылся полтора года назад по улице Дунина-Марцинкевича, 3. Для него выделили около 2000 «квадратов» на втором этаже. Пространство быстро освоили операторы стритфуда, по вечерам бурлила жизнь. Прошлый год оказался трудным: часть корнеров ушла, а бывшие владельцы договорились о передаче гастромолла новому собственнику. Ему и предстоит вдохнуть в проект новую жизнь.
«Мы верим в идею, однако понимаем, что ее нужно серьезно доработать. Прежде всего, нам важно собрать в одном месте перспективных корнеров с авторской едой – тех, кто не просто готовит, а творит кулинарное чудо на кухне. Мы также завершаем ремонт в большом баре, который станет центром вечерней жизни. Параллельно готовим собственный фуд-фестиваль и собираемся обеспечить постоянный трафик за счет насыщенной программы в течение недели: квизы, кинопоказы, футбольные трансляции, концерты и др. Ведь поесть сейчас можно везде, а мест, где можно отлично провести время, не так и много», – отмечают новые владельцы Urban.
Как и раньше, под гастромолл выделят весь второй этаж. Его будут занимать около 20 корнеров, которые представят авторские блюда разных стран мира. Некоторые операторы уже работают, другие откроются в ближайшие месяц-два. Застройщик предоставляет им места с готовым ремонтом и проведенными коммуникациями – достаточно повесить вывеску и установить оборудование.
Несколько мест еще вакантно. В гастромолле будут рады видеть адептов малознакомых белорусам направлений, в том числе корейской, монгольской, арабской, африканской и скандинавской кухонь. Гастромолл также открыт тем, кто умеет вкусно готовить белорусские блюда.
В пространстве также заработает гранд-бар, где предложат огромный выбор напитков и известные коктейли 6 континентов. С ними можно будет присесть за квадратной стойкой или занять ближайшие столики.
В марте в гастромолле планируют запустить фестиваль «Легендарный Urban Fest». Корнеры предложат сеты с авторскими ресторанными блюдами по фиксированной цене.
Еще раньше – 22 февраля – пространство примет у себя мероприятие в формате Just Dance с танцами и мини-играми. Плюс в первые дни каждой недели в Urban будут проходить квизы. Принять участие в них сможет каждый желающий.
Преображение гастромолла будет происходить поэтапно. Закрывать пространство на ремонт не будут – действующие заведения продолжат работать. Полностью обновленным Urban представят уже весной.
понравилось? поделись с друзьями:
Рубрика
Читать далее по этой теме

Весенняя акция: скидки до 400 рублей на смартфоны серии Huawei nova 13
Вышедшие в конце января 2025 года смартфоны серии Huawei nova 13 стали доступны со скидками до 400 рублей. Специальные рекомендованные розничные...

Кэшбэк 40% и скидки в 2 раза. В магазинах «Мила» весенняя акция на десятки товаров
В магазинах «Мила» с 21 по 23 марта при покупке косметики и парфюмерии вернут 40% кэшбэком на бонусную карту. А также многие товары можно купить...

В центре Минска пройдет большой фуд-фест: 25 корнеров показали сеты по 25 рублей
С 21 по 30 марта в ТРЦ Galileo на Бобруйской, 6 состоится масштабный фестиваль еды «Конкорс ЕСТ». Посетителей ожидают эксклюзивные сеты от 25...